O Chef Jimmy Ogro subiu a serra de Petrópolis, na região serrana do Rio, para participar da Bauerfest, o 2ª maior festival de comidas típicas, dança, cultura e cerveja do Brasil.
Sucesso no Rio de Janeiro com receitas do aclamado chef Jimmy Ogro, o restaurante BistrOgro se prepara para participar, pela primeira vez, do evento que já está rolando e você ainda pode aproveitar nos finais de semana de 4 a 6 de julho, e 11 a 13 de julho, como parte da 36ª festa do Colono Alemão na região serrana do Rio.
E este ano, o festival conta com um stand do restaurante do chef no Biergarten, o jardim cervejeiro do evento, com apoio e parceria da Cervejaria Odin – marca campeã de vendas desde a primeira edição. E um dos petiscos mais famosos do Chef está disponível no evento: o Pirulito de Adulto, uma Barriga de Porco Defumada, Fatiada e Frita no palito!
“Estamos super empolgados em levar o BistrOgro pela primeira vez pro festival, que já é consolidado e reconhecido há décadas por um público fiel e entusiasmado. Eu amo poder compartilhar com pessoas de todos os cantos as minhas criações na cozinha e, mais ainda, poder estar por perto pra testemunhar o prazer que a experiência proporciona. E de uma coisa eu tenho certeza, o Pirulito de Adulto vai ser uma experiência inesquecível pra quem estiver por lá com a gente e provar essa delícia. Acompanhado de uma boa Odin gelada, é claro”, comemora o chef.
Um petisco excelente para harmonizar com as deliciosas cervejas Vienna Lager, IPA ou Tripel, da Cervejaria Odin!
Felipe Rabah, presidente da Associação das Microcervejarias de Petrópolis (AMP) e sócio da Fábrica e do Casarão da Odin – marca líder no mercado da região -, acredita que a parceria é sucesso garantido. “Uma parceria que começa com o pé direito não poderia ser em melhor local e melhor época. Tem muita coisa boa no nosso evento, mas acredito que curtir a festa com uma Odin em uma mão e o Pirulito de Torresmo do Ogro na outra vai ser realmente um combo imperdível. A Odin está animada em dar as boas-vindas ao grande Viking de coração que é o Jimmy Ogro! Será a primeira colaboração entre o BistrOgro e o Casarão da Odin nessa operação e muita coisa boa vai surgir desse encontro”, comenta o cervejeiro.
Mais sobre a Bauernfest Petrópolis
Com uma média de público de aproximadamente 800 mil participantes ao longo dos 18 dias de evento, o Bauernfest mobiliza toda a cidade de Petrópolis e recebe visitantes da região e de outras localidades do Rio de Janeiro e do Brasil, com música, apresentações de danças regionais, uma variedade de cervejas artesanais e gastronomia da melhor qualidade. São 50 expositores reunidos na Praça do Biergarten, além de dois palcos com shows ao vivo por onde passarão 28 bandas animando o público com sucessos do rock’n roll e outros estilos.
Serviço
BistrOgro + Casarão da Odin na 36º Bauernfest Petrópolis
Data: de 26 a 29 de junho / 4 a 6 de julho / 11 a 13 de julho
Local: Biergarten – Jardim Cervejeiro
Endereço: Praça Visconde de Mauá – Centro, Petrópolis, RJ
Horário: 5ª e 6ª – 16h às 23h / Sábado e Domingo – 11h às 23h
Evento gratuito