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Mais de 10 Cervejas sem Glúten: confira a lista de cervejas disponíveis no Brasil!



Sejam produzidas com cereais sem glúten ou por processos especiais de quebra das proteínas, as cervejas sem glúten estão começando a invadir o mercado brasileiro. A tendência demorou para chegar: cervejarias como a Dogfish Head e Stone Brewing já possuem há anos opções em suas linhas para os celíacos ou para aqueles que optaram por uma alimentação saudável.

Entre importados e nacionais há uma série de rótulos disponíveis no mercado. Há um tempo recebemos os exemplares da Fred Bier, primeira cerveja produzida no estado do Rio de Janeiro (ela é feita em Areal), mas esse não é o primeiro rótulo brasileiro sem glúten. A Lake Side leva esse título e outros mais brilhantes: é medalhista em categorias clássicas concorrendo com diversas outras cervejas produzidas de modo convencional, mostrando que ter ou não glúten não afeta o sabor, nem a qualidade dos produtos.

Fizemos uma degustação com Lake Side American Pale Ale recentemente no nosso canal do Youtube. Confira e inscreva-se <<<



Confira uma lista de cervejas sem glúten disponíveis no mercado brasileiro:


Tássila






Tássila é uma produzida cervejaria Saint Bier de Forquilhinha/SC. Produzida com malte de trigo sarraceno e lúpulos de amargor e aroma, leva adição de álcool de cereais para completar o conjunto. Possui 3,6% de álcool.

Onde comprar:

Mongozo




É uma Premium Lager produzida pela cervejaria belga Brouwerij Huyghe. Tem 5% de álcool.

Onde comprar:

Linha Brunehaut Bio



A cervejaria belga Brunehaut possui uma linha completa de cervejas gluten-free. A linha Bio é comercializada pelo site WBeer e possui os estilos witbier, Amber, Lager e Trippel.

Onde comprar

Estrela Daura Damm
Leve e refrescante, a Daura Damm é uma cerveja com 5,4% de álcool produzida na Espanha. Possui glúten reduzido (menos de 6 ppm) e é uma Euro Pale Lager.

Onde comprar:

 

Cervejas da linha Lake Side


A Lake Side é a primeira cervejaria a produzir rótulos glúten free no Brasil. Eles são de Passo Fundo, Rio Grande do Sul São vários estilos sendo os mais vendidos a Lake Side APA (inspirada na Way APA), Lake Side Lager e Lake Side Malzbier. Entre as sazonais estão uma Lambic, uma Sour e uma Rye Beer.

Onde comprar:

Farrapos

São os rótulos próprios da fábrica que produzia a Lake Side Beer em Passo Fundo/RS. Eles contam com dois estilos: Malzbier e Pilsen, ambos com 4,5% de álcool.

Onde comprar:

Grisette

Grisette Blonde Gluten Free é uma Belgian Pale produzida pela cervejaria belga Brasserie St. Feuillien. Ela está disponível em alguns dos principais e-commerces d Brasil. É uma cerveja leve, com 5,5% de álcool.

Onde comprar:

Grisette Blonde - Faixa de Preço: R$15


Tennents Gluten Free Lager 1885


A Tennent's 1885 Gluten Free é uma pale lager escocesa com 5% de álcool feita com lúpulos alemães. É produzida pela Tennent's Wellpark Brewery.

Onde comprar:

Stone Delicious IPA (Glúten Reduzido)


Produzida pela Stone Brewing, a Stone Delicious IPA foi a primeira cerveja com glúten reduzido da marca. Os rótulos foram importados recentemente e estão mais fáceis de achar. Ela é uma American IPA potente com 7,7% de álcool feita com lúpulos Lemondrop e El Dorado. 

Onde comprar:

Fred Bier

Produzida em Areal, é a primeira cerveja sem glúten do estado do Rio de Janeiro. Possui 4,7% de álccol e se apresenta como uma Pilsen.

Onde comprar:

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