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Petrópolis Gourmet terá oficinas cervejeiras e menu especial na Cervejaria Bohemia

Petrópolis, na Região Serrana, está promovendo a 16ª edição do Petrópolis Gourmet, maior festival gastronômico da Região Serrana, e que tem como tema este ano 'Cerveja na Panela', uma homenagem ao passado e presente cervejeiro da cidade.

A programação do Petrópolis Gourmet prevê oficinas e pratos especiais em diversos restaurantes. Confira a programação completa no site http://www.petropolisgourmet.com.br/ 


A Cervejaria Bohemia, integrante da Rota Cervejeira RJ, é a patrocinadora do evento e está oferecendo um menu especial e oficinas com sommeliers.

Nesta sexta-feira (20), a sommelier de cervejas Marcela Carmo falará sobre a escola cervejeira alemã e suas peculiaridades, já no sábado (28), o chef e sommelier Daniel Martins apresentará uma trilha de sabores e cultura na palestra Da tábua à taça.

Quem visitar o Restaurante Bohemia poderá degustar o menu exclusivo (R$89) feito para o evento. Como entrada, bolinho de cevada com parmesão e bacon harmonizado com a Bohemia Magna Pils, uma German Pils inspirada nas hortênsias da cidade. Uma costela suína com batata rosti é servida como prato principal e harmonizada com a Bohemia Aura Lager, uma Vienna Lager que representa a aurora petropolitana. E, para finalizar, brigadeiro de cerveja Bohemia Aura Lager.

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SERVIÇO:
XVI PETRÓPOLIS GOURMET
Tema: Cerveja na Panela
De 17 a 29 de janeiro
Valor do menu no Restaurante Bohemia: R$ 89,00

* Horário de funcionamento:
Terças e Quartas: 12h às 16h, Quintas: 12h às 23h30, Sextas: 11h às 23h30, Sábados e Feriados: 12h às 23h30 e Domingos: 12h às 16h

Oficinas:
Escola cervejeira alemã e suas peculiaridades com Marcela Carmo (sommelier de cervejas)
Data: 28/01, 18h
Local: Shopping Vilarejo (Estr. União e Indústria, 10035 – Itaipava)
Gratuito

Da tábua à taça – Uma trilha de sabores e cultura com Daniel Martins (sommelier de cervejas e chef executivo)
Data: 28/01, 16h
Local: Cervejaria Bohemia (Rua Alfredo Pachá, 166 - Centro, Petrópolis)
R$ 120,00

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