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Vencedores Comer & Beber 2016 - Categoria Bares

Nessa quinta-feira (21), a Veja Rio Comer & Beber promove uma premiação para comemorar seus 20 anos.  A publicação do Grupo Abril, que anualmente divulga um roteiro gastronômico da cidade do Rio de Janeiro, premiará os estabelecimentos que tiveram mais destaque em 34 categorias. A celebração das duas décadas da Veja Rio acontecerá no Copacabana Palace com patrocínio de Santander, Faixa Azul, Senac e apoio de Água Mineral São Lourenço e Barra Shopping.





Desde 1996, quando foi lançada, a revista já avaliou mais de dez mil estabelecimentos. A seleção do roteiro deste ano será com 250 restaurantes, 210 bares e 140 endereços de comidinhas.

Fomos convidados pelo 3º ano consecutivo para integrar o corpo de jurados da categoria Bares. Confira abaixo os vencedores de 2016:

Melhor Boteco - Bar do Momo
Melhor Carta de Cervejas - Hopfen
Melhor Chope do Rio - Botto Bar
Melhor Barman - Tai Barbin, Bar D'Hôtel
Melhor Carta de Drinques - Subastor 
Bar para Paquerar - Braseiro da Gávea 
Visual do Rio - Bar Urca
Melhor Bar de Vinhos - Winehouse
Melhor Saideira - Galeto Sat's
O Melhor Petisco - Polentinha com Rabada (Bar da Gema) 
Música - Caverna Bar

Para os curiosos, confiram também os vencedores das demais categorias do Prêmio:

Melhores Restaurantes do Rio em 2016

Melhor Restaurante de Alta Gastronomia: Olympe
Melhor Carne: Giuseppe Grill Leblon
Melhor Contemporâneo: ORO Restaurante
Melhor Francês: Formidable Bistrot Leblon
Melhor Italiano: Fasano AL Mare
Melhor Japonês: NAGA – Village Mall
Melhor Vegetariano: Naturalie Bistrô
Melhor Pizzaria: Capricciosa
Melhor Restaurante Regional: Aconchego Carioca
Melhor Restaurante ‘Bom e Barato’: Amir Restaurante
Melhor Carta de Vinhos: Mr. Lam
Chef do Ano: Felipe Bronze, do ORO Restaurante
Chef Revelação: Pedro Siqueira, do Puro Restaurante
Sommelier do Ano: Cecilia Aldaz, do ORO Restaurante

Melhores Comidinhas de 2016

Melhor Cachorro-quente: Da Roberta
Melhor Café da Manhã: Café Carandaí
Melhor Cafeteria: Sofá Café
Melhor Doceria:  Kurt
Melhor Food Truck: Frites
Melhor Hambúrguer: Reserva T.T. Burger
Melhor Pão: SPA Pane
Melhor Sorvete: Vero
Melhor Suco: Bibi Sucos



Um comentário:

  1. Melhor carta de cervejas para o Hopfen é muito discutível, o Yeasteria me parece ter uma carta melhor e concordo plenamente com o Sat's, Da Gema, Momo e Botto como melhores.

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