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Uma Imperial IPA envelhecida em barril de tequila!

Conheça a Myrcenario, a Imperial IPA da Odell Brewery que vai envelhecer em barris de Jose Cuervo

Por Amanda Henriques

A Odell Brewery, cervejaria de Fort Collins - Colorado, resolveu fazer uma experiência: envelhecer a Imperial IPA Myrcenary em barris de Jose Cuervo Tradicional.

A já potente Double IPA com 9,3% de álcool e 70 IBUs irá se transformar na Myrcenario - com 9,4% de álcool. Segundo a descrição do rótulo, ela "ganha uma característica tropical e picante que equilibra o carvalho tostado com um acabamento surpreendentemente suave."


No rótulo, uma curiosidade: os barris de Jose Cuervo foram na verdade uma troca. Segundo a Odell podemos esperar também a José Cuervo Tradicional envelhecida nos barris de Imperial IPA!

Será? 

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