Por Amanda Henriques
A Sankt Gallen está em um período fértil de inovações. Além do projeto de chopes sazonais na Vila St. Gallen em Teresópolis, das receitas comemorativas como as cervejas de Natal, St. Patrick’s Day e Halloween, a marca também está ampliando a sua linha oficial de cervejas.
Depois do lançamento da Therezópolis Jade, a India Pale Ale da Sankt Gallen, vem aí a Therezópolis Or Blanc, uma witbier com 10 IBU feita com cascas de laranja e especiarias. O estilo foi testado no verão como chope sazonal e agora é adaptado para a produção em larga escala.
Para o ano que vem, a novidade será forte e bem maltada com Black Pearl, a Stout da linha Therezópolis.
Anônimo says:
Excelente cerveja